食材用料
红豆500克食用油或者猪油100克 | 白糖200克 |
红豆馅的做法
1.统一回复做法;500克红豆洗净后加水泡一个晚上倒掉水分,然后加点水(不用太多水)煲熟煲烂捞出红豆。(准备好200克白糖,100克的食用油)
2.2;红豆碾碎后过筛,热锅倒入100克食用油,红豆倒入用铲子转圈圈的方式搅拌一分钟再倒入200克白糖不停的转圈圈炒(二分钟左右)至水分干收火,红豆馅放凉后用无水保鲜盒或者干净的罐子放入冰箱冷藏。红豆你也可以买少点300克红豆,糖放100克,食用油放40克。
3.红豆馅用来制作南瓜包,玉米包,红萝卜包,紫薯包都是非常的好吃,是不喜欢吃肉馅的我最爱[偷笑]