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肉末烧茄子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 14:22:20  阅读:7589+ 来源:本站原创 作者:母其弥雅

健康功效

酱油:升压、补血、护齿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

茄子(紫色,长)1-2 猪肉馅100克
青辣椒一个相克食物酱油一勺
少许相克食物料酒少许
胡椒粉适量 鸡精少许
少许食用油2勺

肉末烧茄子的做法

  • 1.备好所需食材

  • 2.茄子洗净切成长条

  • 3.上锅蒸熟备用

  • 4.蒜切末,葱切葱花,辣椒切小丁

  • 5.锅里倒入少许食用油烧热,放入葱蒜爆香

  • 6.在放入猪肉馅,加入少许胡椒粉,料酒翻炒均匀

  • 7.肉馅炒熟后放入蒸好的茄子继续翻炒

  • 8.加入少许糖,酱油炒匀

  • 9.在放入辣椒丁翻炒均匀

  • 10.加入少许盐,鸡精调味既可

  • 11.成品图

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