番茄炒西兰花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨

食材用料

番茄炒西兰花的做法

• 1.西兰花撕小朵，洗净

• 2.火上坐锅，加清水，放少许盐，煮开

• 3.水开，放入西兰花淖2-3分钟

• 4.捞出控干水分，备用

• 5.把番茄顶部切十字刀，放入淖西兰花的水里，烫一会，捞出，扒掉皮

• 6.炒锅里放油

• 7.锅热，放入番茄，用铲子铲碎

• 8.炒出汤汁，放入西兰花

• 9.放盐，鸡精，翻炒均匀，装盘