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家常干锅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 12:01:00  阅读:6226+ 来源:本站原创 作者:陈泽宇

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

鸡翅根500克土豆三个相克食物
青椒三个相克食物洋葱一个相克食物
花菜300克相克食物适量相克食物
三瓣相克食物 小米辣适量
红辣椒适量 底料适量
孜然粉适量适量
味精适量相克食物

家常干锅的做法

  • 1.准备好食材:鸡翅根、花菜、土豆、洋葱、青椒

  • 2.花菜切成小朵、土豆切条、洋葱青椒切菱形块

  • 3.烧开一锅水放入花菜绰水2分钟

  • 4.捞出过凉

  • 5.放入土豆绰两分钟

  • 6.捞出过凉

  • 7.鸡翅根剁块

  • 8.放入烧的开水中煮一下

  • 9.捞出过凉洗净备用

  • 10.姜蒜切片,小米辣红辣椒切段,花卷备用

  • 11.热锅冷油,待油温微热,放入调料及底料下去炒出红油

  • 12.倒入鸡块继续翻炒

  • 13.直到鸡块表面焉了,越炒越小

  • 14.下入辣椒洋葱,加少许盐翻炒片刻

  • 15.然后放入花菜土豆少许盐翻炒均匀

  • 16.最后放入孜然粉,味精翻炒均匀即可

  • 17.好了,成品图

  • 18.这是没开闪光灯照的

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