川味粉蒸肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

川味粉蒸肉的做法

• 1.五花肉切5毫米宽的片。

• 2.放入碗中加入调料。

• 3.搅拌均匀。

• 4.盖上保鲜膜腌制4个小时。

• 5.胡萝卜洗净切滚刀块。

• 6.地瓜洗净去皮切滚刀块。

• 7.放入大碗的底部。

• 8.把自制蒸肉米粉放入腌好的五花肉中。

• 9.抓匀。

• 10.放在地瓜上面。

• 11.放入蒸锅中。

• 12.冷水上汽旺火蒸一个小时即可。