泡菜豆腐培根卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料

泡菜豆腐培根卷的做法

• 1.老豆腐切成大小差不多2cm厚的方块。

• 2.锅中烧开水后，将方块豆腐放进去焯煮2分钟后捞出沥干水分。

• 3.培根展开，铺上一层泡菜，然后在一端放上焯好的豆腐，从一头卷起。

• 4.将多余的培根切掉，用牙签固定住。

• 5.平底锅刷一层薄油，之后下豆腐泡菜培根卷小火慢煎。

• 6.煎至两面出油金黄，可以根据自己的口味撒写五香粉或者胡椒粉等。