食材用料
对虾500克 | 色拉油100克 |
姜片5片 | 葱少许相克食物 |
生抽10克 | 盐10克 |
蒜瓣5个 | 料酒5克 |
矿泉水1小碗 |
红烧对虾的做法
1.将对虾洗净装盘待用。
2.热锅倒油,油温至七成热时。倒入姜片,葱段,翻炒几下,然后倒入对虾大火翻炒下,在倒入花椒水,料酒,盐,继续翻炒几下,倒入矿泉水,生抽。
3.盖上锅盖,中火烧10分钟,然后撒上葱花。
4.收汁即可装盘。
对虾500克 | 色拉油100克 |
姜片5片 | 葱少许相克食物 |
生抽10克 | 盐10克 |
蒜瓣5个 | 料酒5克 |
矿泉水1小碗 |
1.将对虾洗净装盘待用。
2.热锅倒油,油温至七成热时。倒入姜片,葱段,翻炒几下,然后倒入对虾大火翻炒下,在倒入花椒水,料酒,盐,继续翻炒几下,倒入矿泉水,生抽。
3.盖上锅盖,中火烧10分钟,然后撒上葱花。
4.收汁即可装盘。
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