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秘制小龙虾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 20:27:34 阅读：67+ 来源：本站原创 作者：陈玉建

健康功效

小龙虾：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

小龙虾2斤相克食物	紫苏2颗
葱姜蒜适量	韭菜适量相克食物
香叶，八角，桂皮，小茴香适量	洋葱半颗相克食物
香菜2颗相克食物	蚝油一勺
啤酒半瓶	郫县豆瓣酱，黄豆酱各一勺

秘制小龙虾的做法

1.洗虾。刷干净后，去头，特别是头部那块黑色部分，去尾部的肠线。
2.配料。准备姜蒜，洋葱，紫苏，香叶，八角，桂皮，花椒。下锅炒香。
3.倒入晾干的小龙虾，翻炒。加入黄豆酱，郫县豆瓣酱，蚝油，生抽，糖。倒入半瓶啤酒，翻炒。
4.加入切好的韭菜，辣椒，黄瓜条，大蒜叶，差不多熟了就可以关火了
5.最后倒入香菜跟葱，翻炒一下就可以出锅了
6.完成，出锅

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