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秘制小龙虾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 20:27:34  阅读:67+ 来源:本站原创 作者:陈玉建

健康功效

小龙虾:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

小龙虾2斤相克食物紫苏2颗
葱姜蒜适量韭菜适量相克食物
香叶,八角,桂皮,小茴香适量洋葱半颗相克食物
香菜2颗相克食物蚝油一勺
啤酒半瓶 郫县豆瓣酱,黄豆酱各一勺

秘制小龙虾的做法

  • 1.洗虾。刷干净后,去头,特别是头部那块黑色部分,去尾部的肠线。

  • 2.配料。准备姜蒜,洋葱,紫苏,香叶,八角,桂皮,花椒。下锅炒香。

  • 3.倒入晾干的小龙虾,翻炒。加入黄豆酱,郫县豆瓣酱,蚝油,生抽,糖。倒入半瓶啤酒,翻炒。

  • 4.加入切好的韭菜,辣椒,黄瓜条,大蒜叶,差不多熟了就可以关火了

  • 5.最后倒入香菜跟葱,翻炒一下就可以出锅了

  • 6.完成,出锅

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