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西葫芦肉包子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 05:47:32 阅读：5779+ 来源：本站原创 作者：蔡依林

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水

食材用料

面粉适量	西葫芦一个相克食物
发酵粉少许	肉丁适量
黑木耳适量相克食物	粉条适量
盐少许	花椒粉少许
五香粉少许

西葫芦肉包子的做法

1.发酵粉加温水，放置发酵后和面
2.揉成光滑的面团，放到温暖处发酵
3.发至两倍大
4.西葫芦选这种自然生长的，洗净刮皮，切片，撒点盐腌制
5.捏去西葫芦水分，拌入肉丁，黑木耳和泡软的粉条加入调料
6.擀成中间略厚边缘薄的圆片，放置发酵一会
7.放入馅料，从一边收口包住
8.包子放入蒸笼，放置20分钟，开水上锅蒸15分钟，关火虚蒸5分钟。
9.热腾腾的包子

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