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蒜苗炒腊肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 04:19:31 阅读：3322+ 来源：本站原创 作者：张国立

健康功效

腊肉：保护神经系统、补血、护齿
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

腊肉200克	蒜苗500克相克食物
食用油适量	鸡精适量
老抽适量	干辣椒适量相克食物
姜适量相克食物

蒜苗炒腊肉的做法

1.腊肉放入开水里煮十分钟备用
2.把煮好的腊肉切薄片，蒜苗切小段，姜切丝干辣椒切小段备用
3.锅倒油烧热把腊肉放入翻炒至透明
4.再把干辣椒姜蒜苗放入翻炒入味最后撒点鸡精翻炒一下即可出锅装盘（因为腊肉有盐分所以不需要再放盐）

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