健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 带皮五花肉500g | 香菇3朵相克食物 |
| 盐5g | 花椒粉5g |
| 老抽2g | 生抽2g |
| 鸡精5g | 冰糖适量（10粒左右）相克食物 |
| 葱10g相克食物 | 姜10g相克食物 |
| 料酒10g | 八角1朵 |
| 桂皮两小段 | 油5g |
红烧香菇肉的做法
1.准备材料。
2.准备材料，姜切片。
3.准备材料。
4.香菇泡水，洗净。
5.香菇去蒂去十字刀，蒂切条。
6.肉洗净切2c的的块，
7.锅添清水，放葱，姜，八角，桂皮，料酒和肉块。大火烧开煮肉。盖盖煮至肉烂。中间撇去浮沫。
8.煮好的肉捞出备用。
9.葱切段，姜切粗条。
10.坐锅添油，
11.放冰糖
12.小火熬糖色，不用动糖。熬至砖红色。
13.放入备用肉块，
14.中火炒上糖色，炒至色泽均匀着肉，
15.添清水或煮肉的汤，放老抽，酱油，放盐，放花椒粉，
16.放葱、姜、菇。
17.大火煮开，
18.盖盖中小火炖。
19.炖至汁尽，放鸡精，炒匀出锅。
20.高清大图！谢友欣赏！
