健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿:暖肝、健胃、消食积
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
意大利面80克 | 马苏里拉芝士80克 |
牛肉80克相克食物 | 西红柿1个相克食物 |
洋葱1/4个相克食物 | 番茄酱20克相克食物 |
盐适量 | 黑胡椒碎适量 |
糖少许相克食物 |
芝士焗意大利面的做法
1.把西红柿去皮后和洋葱、牛肉剁成碎末。
2.锅中烧开水放入意大利面煮熟。
3.利用煮意面的时间炒酱:锅中放适量油,烧热后放入洋葱炒出香味。
4.再放入西红柿小火炖煮出汤汁。
5.加入番茄酱翻炒均匀。
6.放入牛肉末翻炒断生,小火炖煮一会。
7.调入适量的盐。
8.撒黑胡椒碎和糖翻炒均匀。
9.把煮熟的意面捞出放入酱汁中,翻拌均匀关火即可。
10.把意面装入焗碗中。
11.上面均匀的铺上芝士。
12.烤箱180度预热,放入中层上下火烤二十分钟左右,烤至芝士上色即可。
13.成品图。