食材用料
仙草冻粉20克 | 凉水60克 |
开水500克 |
仙草的做法
1.称取20克仙草冻粉
2.取一只碗,倒入事先称好的仙草冻粉,加入60克凉水,用筷子搅拌至没有颗粒的糊状
3.将搅拌均匀的仙草糊倒入小锅中,一边加入开水,一边不停搅拌,并继续加热至沸腾
4.关火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固
5.彻底凝固的仙草冻,倒扣在案板上,切成小丁状
6.放入器皿中,就可以立即食用
仙草冻粉20克 | 凉水60克 |
开水500克 |
1.称取20克仙草冻粉
2.取一只碗,倒入事先称好的仙草冻粉,加入60克凉水,用筷子搅拌至没有颗粒的糊状
3.将搅拌均匀的仙草糊倒入小锅中,一边加入开水,一边不停搅拌,并继续加热至沸腾
4.关火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固
5.彻底凝固的仙草冻,倒扣在案板上,切成小丁状
6.放入器皿中,就可以立即食用
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