食材用料
排骨三条头尾煲汤 | 葱段,姜蒜末,生抽,料酒,生粉, |
盐,鸡精 |
椒盐排骨的做法
1.排骨洗净放点姜蒜末,
2.料酒和生抽鸡精调味料各人口味随便加
3.腌制一两小时更入味
4.热锅放油烧热下排骨炸至金黄熟了捞出
5.锅底剩一点油放葱段,姜蒜未和小辣椒爆香倒进去排骨翻一翻,澈上椒盐粉上盘
6.盘下放张吸油纸把油吸了,吃起来口感外脆里嫩不油,上盘放点香菜
排骨三条头尾煲汤 | 葱段,姜蒜末,生抽,料酒,生粉, |
盐,鸡精 |
1.排骨洗净放点姜蒜末,
2.料酒和生抽鸡精调味料各人口味随便加
3.腌制一两小时更入味
4.热锅放油烧热下排骨炸至金黄熟了捞出
5.锅底剩一点油放葱段,姜蒜未和小辣椒爆香倒进去排骨翻一翻,澈上椒盐粉上盘
6.盘下放张吸油纸把油吸了,吃起来口感外脆里嫩不油,上盘放点香菜
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