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爆炒鹅肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 19:45:11 阅读：6065+ 来源：本站原创 作者：孟广美

健康功效

鹅肉：和胃、补虚、益气

食材用料

鹅肉300g相克食物	菜椒红青各1个相克食物
大蒜子2个	大蒜叶1根
姜20g相克食物	植物油30g
面条鲜15g	盐15g
鸡精10g	白沙糖10g
料酒15g	白醋10g相克食物

爆炒鹅肉的做法

1.备料，鹅肉切片，菜椒切块，大蒜子切片，姜切丝，大蒜叶切段备用
2.锅里入油，将姜，蒜，椒爆香，再入鹅肉，加入料酒及佐料，最后入糖提味
3.颠炒时大火，火入锅内，起锅装盘

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