糖醋生姜的做法和食材用料及健康功效

食材用料

糖醋生姜的做法

• 1.姜洗净干净，控干水，备用。

• 2.将控干水的姜切成薄片。

• 3.加盐抓匀，腌制2个小时。

• 4.腌制姜的时候，用开水消毒瓶子和瓶盖，控干水。

• 5.腌好的姜片挤干水，放入瓶子里，用勺子压平。

• 6.加入冰糖和醋，醋的用量一定要没过姜。

• 7.盖紧瓶盖密封，腌制一周就可以吃了
  

• 8.一周后每天吃上2-4片，可以降脂，辅助治疗关节炎。

• 9.成品图。