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苦茶油饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 22:32:41 阅读：364+ 来源：本站原创 作者：林心如

食材用料

苦茶油2大匙	老姜适量
长糯米3杯	白米1杯
水3杯	米酒1杯相克食物
蚝油2大匙	白胡椒少许

苦茶油饭的做法

1.老姜切片、米洗净免浸泡。
2.取一炒锅，苦茶油小火爆香姜片，再放入米、酒、水，翻炒至稍为收干汤汁后，开文火，盖锅后，闷煮20-25分钟即可。(中途勿开盖)
3.●文火(11点钟方向火候)：

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