健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
瘦肉50g | 胡萝卜1个相克食物 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
酱油适量 | 料酒适量 |
花椒面适量 |
胡萝卜丝炒肉丝的做法
1.肉切丝用酱油,料酒和油腌一下。
2.胡萝卜去皮洗干净。
3.胡萝卜切丝,葱姜切丝。
4.锅中加入适量油烧热,姜爆香,放肉翻炒变色。
5.加胡萝卜翻炒,加适量盐,酱油,花椒面翻炒均匀,加少量清水炖一会。
6.加葱花翻炒均匀,出锅装盘。
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油:升压、补血、护齿
瘦肉50g | 胡萝卜1个相克食物 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
酱油适量 | 料酒适量 |
花椒面适量 |
1.肉切丝用酱油,料酒和油腌一下。
2.胡萝卜去皮洗干净。
3.胡萝卜切丝,葱姜切丝。
4.锅中加入适量油烧热,姜爆香,放肉翻炒变色。
5.加胡萝卜翻炒,加适量盐,酱油,花椒面翻炒均匀,加少量清水炖一会。
6.加葱花翻炒均匀,出锅装盘。
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