青椒炒香菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香菇：补虚、健脾、化痰
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

青椒炒香菇的做法

• 1.清洗好青椒，并剥开

• 2.清洗好香菇

• 3.切成小块状

• 4.拍蒜瓣并切好

• 5.在平底锅中倒入少许花生油，加入一小勺胡椒粉，爆炒蒜瓣

• 6.待蒜香味出来后，将香菇放入锅中，并加入蚝油开始翻炒，大约两份钟后，倒入青椒，一块儿开始翻炒.

• 7.翻炒五分钟后，出锅放入盘子中，即可食用啦.