青红椒牛柳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

青红椒牛柳的做法

• 1.牛肉洗净切丝

• 2.用适量油、盐、淀粉、生抽、姜丝、水腌渍1O分钟

• 3.辣椒切斜刀、姜切片、蒜切片

• 4.热锅凉油

• 5.中小火滑七成熟

• 6.将牛柳放锅边或盛出后放入姜、蒜、辣椒

• 7.放入适量生抽、水快速翻炒

• 8.盛盘