地菜花煮鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

地菜花煮鸡蛋的做法

• 1.地菜花洗净备用

• 2.鸡蛋洗净备用
  

• 3.将地菜花和鸡蛋放煮锅内

• 4.加入清水淹过地菜花和鸡蛋
  

• 5.大火烧开转中火煮10分钟左右

• 6.捞出鸡蛋磕破

• 7.继续放入地菜花煮锅内入盐中火再煮10分钟左右，关火自然放温热捞出

• 8.装盘即食