健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
茭白:除烦、利水、清热解毒
毛豆:健脾、益气、清热解毒
食材用料
虾仁半斤相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
茭白1个相克食物 | 毛豆适量相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
姜末少许 | 淀粉少许 |
虾仁炒三丁的做法
1.胡萝卜、茭白切丁。
2.对虾去壳、去虾线,用料酒,少许盐、姜末渍片刻。
3.先将胡萝卜、毛豆煸炒。
4.再加入茭白、盐,少许水煮熟后盛出。
5.虾仁放入淀粉抓匀,入油锅煸炒。
6.再倒入炒好的三丁,水淀粉勾芡,即可出锅。
7.装盘。
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
茭白:除烦、利水、清热解毒
毛豆:健脾、益气、清热解毒
虾仁半斤相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
茭白1个相克食物 | 毛豆适量相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
姜末少许 | 淀粉少许 |
1.胡萝卜、茭白切丁。
2.对虾去壳、去虾线,用料酒,少许盐、姜末渍片刻。
3.先将胡萝卜、毛豆煸炒。
4.再加入茭白、盐,少许水煮熟后盛出。
5.虾仁放入淀粉抓匀,入油锅煸炒。
6.再倒入炒好的三丁,水淀粉勾芡,即可出锅。
7.装盘。
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