食材用料
土鸡蛋1枚 | 酒两滴 |
盐适量 | 色拉油适量 |
黑胡椒适量 | 小番茄6个 |
清水少许加 |
溏心煎蛋的做法
1.不沾锅里倒入少量的色拉油。
2.油温刚刚有手感时打入鸡蛋,炉灶调小火。
3.滴入两三滴白酒,加入少许清水。
4.盖上锅盖,待锅中清水收干,打开锅盖。
5.蛋白已经凝固,蛋黄呈流质,在煎蛋上撒适量的精盐。
6.盛装入盘,用研磨器撒上少许黑胡椒碎。
7.把备好的小番茄摆成喜欢的图案。
8.一道软嫩香滑的溏心煎蛋就做好了,哈友们,一起来品尝吧!
土鸡蛋1枚 | 酒两滴 |
盐适量 | 色拉油适量 |
黑胡椒适量 | 小番茄6个 |
清水少许加 |
1.不沾锅里倒入少量的色拉油。
2.油温刚刚有手感时打入鸡蛋,炉灶调小火。
3.滴入两三滴白酒,加入少许清水。
4.盖上锅盖,待锅中清水收干,打开锅盖。
5.蛋白已经凝固,蛋黄呈流质,在煎蛋上撒适量的精盐。
6.盛装入盘,用研磨器撒上少许黑胡椒碎。
7.把备好的小番茄摆成喜欢的图案。
8.一道软嫩香滑的溏心煎蛋就做好了,哈友们,一起来品尝吧!
声明:本站所发布的内容均来源于互联网,目的在于传递信息,但不代表本站赞同其观点及立场,版权归属原作者,如有侵权请联系删除。