食材用料
面粉少许 | 酵母粉少许 |
馅料韭菜虾皮炒熟的鸡蛋 |
水煎包的做法
1.温水和面。饧发
2.掐面团擀皮。包馅。比水饺偏大点就好。
3.稍微饧发后放电饼铛。电饼铛预热,放少许油。烙至两面微黄色
4.碗里放少许面粉加水调和。倒进电饼铛包子三分之一处继续烙。
5.至面汤烙好形成薄薄的隔扎。出锅。
6.成品。包子鲜香。包子皮香酥嫩脆。
面粉少许 | 酵母粉少许 |
馅料韭菜虾皮炒熟的鸡蛋 |
1.温水和面。饧发
2.掐面团擀皮。包馅。比水饺偏大点就好。
3.稍微饧发后放电饼铛。电饼铛预热,放少许油。烙至两面微黄色
4.碗里放少许面粉加水调和。倒进电饼铛包子三分之一处继续烙。
5.至面汤烙好形成薄薄的隔扎。出锅。
6.成品。包子鲜香。包子皮香酥嫩脆。
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