莴笋炒香肠的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

莴笋炒香肠的做法

• 1.食材准备，莴笋洗净，削皮后切片，香肠也切片。

• 2.锅热油，放入放入香肠后，关小火煸炒，使香肠煸熟，当心香肠焦。

• 3.接着放入莴笋，放入盐。

• 4.快速煸炒后，撒入鸡精，翻炒装盘。