大头菜炒西红柿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

柿子：润肺、清热解毒、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

大头菜炒西红柿的做法

• 1.准备好食材

• 2.姜，大头菜切丝，柿子切块，葱切沫

• 3.锅内倒入玉米油烧热

• 4.姜丝下锅煸香

• 5.倒入西红柿，少量的葱花翻炒

• 6.炒至柿子出汤有粘稠感

• 7.倒入大头菜继续翻炒

• 8.加入盐，鸡精，十八味继续翻炒，炒至大头菜丝发蔫

• 9.最后在撒入葱花翻炒均匀，准备盛盘

• 10.装盘，成品拍照！