啤酒酱猪蹄的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪蹄：补气、补血、润肤
花椒：温中、止泻、止痛
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

啤酒酱猪蹄的做法

• 1.猪蹄清理干净陈皮，料酒净泡30分钟

• 2.准备好配料

• 3.配料要适量，我图片上第一次做，没经验，大料不小心稍微多了

• 4.涂抹黄豆酱适量

• 5.放入所有配料

• 6.最后放入啤酒两瓶，如果想炖时间长，可以放三瓶

• 7.大火转文火2到3小时

• 8.摆盘根据自己喜爱（自由发挥）

• 9.熄火闷30到60分钟出锅

• 10.最后可以淋上少许剩余的汤汁