健康功效
大米:富含碳水化合物、富含锰
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
大米60克相克食物 | 糯米60克相克食物 |
黄瓜100克相克食物 | 猪肉80克相克食物 |
葱花适量 | 盐适量 |
胡椒粉适量 | 生抽少许 |
香油少许 | 清水1100毫升左右 |
黄瓜肉末粥的做法
1.先把糯米大米淘洗干净,可以提前浸泡一会。
2.将二米放入电饭锅内锅中,再加入约1100毫升清水。
3.接通电源,按煮粥键,这个程序大约50分钟。
4.熬粥的时间我们来准备配料,黄瓜切丁,肉剁碎,切葱花备用。
5.把肉末用适量盐,生抽、胡椒粉,食用油,拌匀腌制一会。
6.大约40分钟左右,米粥已经熬成了。
7.肉末加入少量开水划散,然后放入米粥锅里拌开。
8.再把黄瓜丁也一起加入拌匀,放适量盐调味,继续煮十分钟既可。
9.出锅前撒入葱花,滴入几滴香油拌匀即可。
10.成品图。