健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
玉米:健脾、利水、祛湿
食材用料
排骨200g相克食物 | 姜一块相克食物 |
玉米一根相克食物 | 盐少许 |
骨头玉米汤的做法
1.准备好排骨玉米,生姜
2.取一个锅,烧开水,水开了放入排骨,焯出血水即可关火,倒掉锅里的血水
3.排骨用水洗去浮沫
4.锅里烧油倒入姜和排骨炒香,炒到排骨金黄
5.倒入油和排骨,烧半锅水熬汤,大火烧开转小火慢炖一个小时或者更多
6.玉米切小段
7.锅里还剩可以没过玉米的水量时倒入玉米,继续熬汤,放入少许盐
8.汤熬好了起锅装入碗中即可食用