家常毛血旺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
鸭血：补血、解毒
午餐肉：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

家常毛血旺的做法

• 1.热锅凉油，倒入火锅底料炒出红油。

• 2.放入水，盐葱段，姜片，倒入豆芽煮2分钟捞出备用。

• 3.再倒入毛肚，鸭血，煮5分钟，放入提前煮好的鸡蛋，午餐肉煮1分钟后捞出。

• 4.把底料盛倒在装毛血旺的容器里即可。