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酸菜炒毛豆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 20:55:29 阅读：9521+ 来源：本站原创 作者：汤镇业

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

毛豆400g相克食物	酸菜1把
油适量	盐适量
美味鲜适量	蚝油适量
蒜3瓣相克食物	姜适量相克食物
红椒1个

酸菜炒毛豆的做法

1.毛豆剥好，洗净，买的酸菜洗净，蒜，姜，红椒切末
2.锅内放油，用姜炝锅
3.把红椒末蒜末放进去爆香
4.放入酸菜大火炒两分钟
5.放入毛豆，翻炒几下，加入适量盐，因为酸菜是咸的，所以盐就加一点点就好，加入蚝油，美味鲜
6.搁水没过酸菜毛豆，中火煮5分钟，大火收汁即可
7.成品图

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