豉香里脊炒西兰花梗的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豉香里脊炒西兰花梗的做法

• 1.将西兰花梗、里脊准备好。

• 2.将所有的辅料（蚝油、食用油、姜、豆豉辣椒酱）准备好。

• 3.里脊肉切小片，用适量姜、蚝油和食用油拌匀腌制10分钟。

• 4.西兰花梗去掉外边的硬皮。

• 5.切片。

• 6.锅子烧热，倒油，放入腌好的肉片。

• 7.用筷子将肉片划散，炒至肉片变白。

• 8.放入切好的西兰花梗。

• 9.放入一大勺豆豉辣椒酱。

• 10.大火翻炒均匀即可。