健康功效
扇贝:补肾、滋阴、下气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
扇贝1000g相克食物 | 龙口粉丝一捆 |
青椒4根相克食物 | 红椒10根 |
蒜适量相克食物 | 油适量 |
蚝油适量 | 酱油适量 |
蒜蓉粉丝扇贝的做法
1.把扇贝去掉内脏收拾干净,摆在扇贝壳里
2.青椒,红椒,蒜全部切碎备用
3.粉丝用开水烫一下,备用
4.锅内倒入适量的油,待锅热后把蒜沫倒入锅中,煸出蒜香后盛出放在碗里,加入蚝油和酱油,调成蒜蓉汁(原谅我没照调好后的图)
5.把粉丝放在扇贝肉上,再依次放入蒜蓉汁,青红椒,然后大火蒸6~8分钟
6.一道美味的蒜蓉粉丝扇贝