健康功效
猪肝:养肝明目、健脾、补气
芹菜:除烦、平肝、清热
食材用料
猪肝200克相克食物 | 芹菜200克相克食物 |
淀粉适量 | 油少许 |
盐少许 | 蚝油少许 |
料酒少许 |
芹菜炒猪肝的做法
1.猪肝切好后用少许淀粉搅拌一下,把油锅烧热,倒入猪肝翻炒。
2.炒到七层熟放入切好的芹菜,炒熟后加入料酒生抽,盐巴翻炒几下。
3.再放一些蚝油炒一下。
4.出锅如图。
猪肝:养肝明目、健脾、补气
芹菜:除烦、平肝、清热
猪肝200克相克食物 | 芹菜200克相克食物 |
淀粉适量 | 油少许 |
盐少许 | 蚝油少许 |
料酒少许 |
1.猪肝切好后用少许淀粉搅拌一下,把油锅烧热,倒入猪肝翻炒。
2.炒到七层熟放入切好的芹菜,炒熟后加入料酒生抽,盐巴翻炒几下。
3.再放一些蚝油炒一下。
4.出锅如图。
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