小南瓜点心的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
红豆：理气、清热解毒、活血

食材用料

小南瓜点心的做法

• 1.南瓜切块，蒸15分钟

• 2.加入适量白糖搅拌成泥

• 3.和糯米粉(和面时加几滴花生油，这样既不粘手又香气扑鼻)并且将红豆煮熟搅拌成泥

• 4.讲和好的南瓜粉团切成大小相同的块，然后将豆沙馅包入其中

• 5.揉成大小相同的南瓜球形，用牙签划上南瓜纹路

• 6.装盘放入锅中蒸15分钟

• 7.出锅后在小南瓜中间插入葡萄干，犹如南瓜柄