健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
醋：消食积、解毒、补血
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 土豆粉一包 | 木耳适量（可放可不放）相克食物 |
| 肉适量 | 醋相克食物 |
| 辣椒相克食物 | 酱油 |
| 香菇相克食物 | |
酸辣土豆粉的做法
1.把肉切成肉丝 肉末也可以 然后将木耳泡好之后切条就好 蘑菇泡好切条 然后辣椒切段 ps:里面食材可以你想放什么或者家里有什么就可以放进去 或者简单点直接肉末就可以了
2.土豆粉拿出来都掰散备用
3.。
4.热油锅然后肉丝放入翻炒
5.接着把辣椒、蘑菇、木耳全部放入翻炒一下 然后在稍稍放入盐和少量的糖 ps：辣椒可以在炒肉丝之前放
6.接着土豆粉放入 再放上适量的黄酒 少量就够了 然后倒入水
7.然后加上醋 炒菜勺一勺的样子 水的多少和个人口味可以自己调整 再放上鲜酱油提提味
8.应为放入了水之后还需依个人口味放入盐 最后加一点点味精（可放可不放）然后这道菜就完成了
