健康功效
牛奶：富含蛋白质
火腿：健脾、补气、扩张血管
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 低筋面粉130克 | 马苏里拉奶酪80克 |
| 牛奶100毫升相克食物 | 小个鸡蛋1个 |
| 火腿80克相克食物 | 青椒80克相克食物 |
| 元葱80克 | 蒜1头相克食物 |
| 番茄酱60克相克食物 | 橄榄油30克 |
| 白糖10克相克食物 | 批萨草1/2小匙 |
| 罗勒1/4小匙 | 泡打粉1小匙 |
| 小苏打1/4小匙 | 盐1/2小匙 |
批萨蛋糕的做法
1.青椒、元葱、火腿切成同样大小的小丁备用。
2.大蒜拍碎切成蒜末。
3.在料盆中筛入低筋面粉。
4.加入批萨草、罗勒、泡打粉、小苏打、盐、糖混合均匀。
5.将青椒丁、元葱丁、火腿丁、蒜末、马苏里拉奶酪倒入面粉中。
6.混合均匀后是这个样子滴。
7.在碗中倒入牛奶、鸡蛋液、橄榄油、番茄酱混合均匀。
8.将液体混合物倒入面粉混合物中。
9.翻拌至面粉全部湿润后即停止。
10.将混合好的面糊装入纸杯，2/3满。
11.烤箱预热180度，中层上下火，烤约25分钟。
12.烤好后拿出来趁热食用。
