健康功效
墨鱼:补心、滋阴、护肝
食材用料
墨鱼600g相克食物 | 姜丝200g |
葱段30g | 辣椒片1/2条 |
黄豆酱2小匙 | 醋精1.5大匙 |
酒1小匙 | 香油1小匙 |
糖1小匙相克食物 | 胡椒粉适量 |
水1大匙 |
姜丝炒墨鱼的做法
1.将墨鱼洗净后,放入滚水汆烫,再用冷水沖洗沥干备用。
2.起油锅,倒入一大匙的油,放姜丝跟葱段爆香。
3.再放入墨鱼炒一下。
4.倒入所有调味料跟辣椒片,大火炒至入味即可。
墨鱼:补心、滋阴、护肝
墨鱼600g相克食物 | 姜丝200g |
葱段30g | 辣椒片1/2条 |
黄豆酱2小匙 | 醋精1.5大匙 |
酒1小匙 | 香油1小匙 |
糖1小匙相克食物 | 胡椒粉适量 |
水1大匙 |
1.将墨鱼洗净后,放入滚水汆烫,再用冷水沖洗沥干备用。
2.起油锅,倒入一大匙的油,放姜丝跟葱段爆香。
3.再放入墨鱼炒一下。
4.倒入所有调味料跟辣椒片,大火炒至入味即可。
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