青椒煎鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

青椒煎鸡蛋的做法

• 1.准备好鸡蛋，青椒材料等

• 2.青椒切成一小块儿，分开切一块块，洗干净沥干水备用

• 3.把两个鸡蛋打入碗里

• 4.充分打均匀，直至起筋即可

• 5.加入洗好的青椒 ，加点儿盐，继续搅拌

• 6.开中火等锅热，加点儿油

• 7.把打好的鸡蛋倒入锅里，翻炒几遍即可出锅

• 8.成品图O(∩_∩)O