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r 州老窖紫砂大曲是泸州老窖旗下的拳头产品,其前身是于1915年最早获得巴拿马万国博览会金奖的“三百年老窖大曲”。
r 精选泸州老窖20万亩有机原粮基地生产的糯红有机高粱,采用泸州老窖传统酿造技艺,经二十三代口传身授古法酿造,恪守纯正血统;精心选取连续酿造100余年以上的窖池,绵延7公里的天然储酒洞,大师亲酿,终成臻于完美的紫砂大曲。
r 紫砂大曲所用曲药,由“制曲之父”元代的郭怀玉大师所创,又经历代传承与创新,以其独特的品质被称为“天下第一曲”,故名泸州老窖紫砂大曲酒。
r 如今紫砂大曲外包装恢复解放前紫砂陶工艺,陶坛包装为酒体进行化学成分的氧化、还原、酯化以及分子氢键缔合作用提供了最佳的场所,促进酒体老熟,使酒体柔和、成分平衡协调和稳定,提高了酒质。增加酒中有机酸和酯类等物质,使香气浓郁,口味醇厚,增进酒中香味成分,令酒口味更佳,具有陈酿的独特风味。
r 其独特的紫砂陶坛包装外观,呈现出粗狂朴拙、豪气大方的独特风韵,是亲友聚饮、商务宴请、私人珍藏的绝好选择。r
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