泸州老窖,西凤酒,汾酒,茅台是我国四大名酒。泸州地处巴蜀,[2] 泸州酒的历史,与源远流长巴蜀酒文化密切相关。无论是黄河文明还是长江文明都是中华五 泸州老窖 千年文明的重要源头。而三星堆文化遗址的时间上限为4800年前,与众多巴蜀文化遗存相互印证,也为泸州老窖的发展历史寻到了直接的源头。另据学者研究,古代巴蜀盛行“撒满文化”,巫师以酒精性饮料使自己处于麻醉状态,以便与天神交接。从中,我们不难看出古代巴蜀酒文化的早熟、繁荣,以及特有风姿。 巴蜀人酿酒,从来就是自成体系并富有建树。北魏的贾思勰《齐民要术·七·笨曲饼酒》记载了巴蜀人的酿酒方法:“蜀人做酴酒,十二月朝,取流水五斗,渍小麦曲两斤,密泥封,至正月二月冻释,发漉去滓,但取汁三斗,谷米三斗,炊做饭,调强软合和,复密封数日,便热。合滓餐之,甘辛滑如甜酒味,不能醉人,人多啖温,温小暖而面热也。” 这里的“酴酒”即醪糟酒(浊醪)。 据史料记载,泸州,上古至秦朝时属于巴国。专家考证,巴人(包括泸州人)曾参加周武王伐纣,建立奇功,得到封赏。其中尹吉甫是辅佐周宣王的重臣。作为全球尹氏华人公认的先祖第一人尹吉甫,是《诗经》的作者之 泸州老窖精品特曲升级版(6张) 一,也是古江阳人。汉初毛公著《毛诗故训传》训释诗经及西汉扬雄(前53——后18)著《琴清音》时,对其均有所言载。据明嘉靖十三年甲午(一五三四年)雷洁撰《重修周卿士尹吉甫庙记》曰:尹吉甫者,江阳人。”中华书局2002年版《平遥古城志》第248页亦载:“尹吉甫(生淬年不详),即兮伯吉父。兮氏,名甲,字伯吉父(一作甫),尹是官名。古蜀国江阳(今四川省泸州市龙马潭区石洞镇)人矣”。 夏、商时期,泸州为“梁州之域”,至周代则属“巴子之地”。正所谓“清酒之美,始于耒耜”,巴蜀出产“巴乡清”酒,曾是向周王朝交纳的贡品,江阳人尹吉甫在《诗经-大雅》中曾云:“显父浅之,清酒百壶。”而北魏地理学家、散文家郦道元在所撰地理名著《水经注》卷33《江水(一)》中记述江阳县时有云:“有巴人村,村人善酿,故俗称巴乡清,郡出名酒。”可见,巴乡清酒,无论从地域上,还是与泸州人尹吉甫的诗文记载。
2行业地位编辑
在整个白酒行业中,泸州老窖名列第四位。市值563.64亿与前三名的差距明显。 泸州老窖金奖特曲 前三位分别为:1、茅台2580.4亿 2、洋河1386.20亿3、五粮液1321亿。 2012年度“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议中,排名第七,其品牌价值为:281.46亿元[3] 2012年9月26日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓,经“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议组委会评测,泸州老窖酒代理商湖南恒和商务发展有限公司,其品牌价值为18.46亿元,位于中国酒类流通商第七位并荣获安徽省酒类流通商第一品牌。 3主导产品编辑
1、“泸州盖世风流”酒独得天地灵气无穷之厚,系依托特异的地域生态环境,由酿酒大师撷取“龙泉”之甘露,以著名历史文化遗存之黄泥老窖、特选的优质原辅料,采用代代相传神妙独特的工艺,结合高科技,经以陶坛窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特, 酒体丰满完美,自古浓香独秀,风华绝世,不可易地仿制,诚为天工开物,琼浆玉液,国色天香。 2、泸州老窖淡雅窖藏,中国四大名酒之首,泸州老窖集团核心战略品牌。继国窖1573之后又一重磅力作!----泸州老窖淡雅窖藏。窖藏酒是国窖1573系列中低端产品,与国窖1573相同一脉,同一原料、同一配方、同一生线。高品质低价格,迎合2013年消费趋势定位精准、核心品牌,12大补贴式支持。让经销商好卖、消费者喜欢喝的高品质好酒。 3、泸州老窖盛世天香系列秉承百年浓香精髓技艺,结合现代流行口感,致醇、致顺而不缺传递老窖纯厚品质,窖藏酒得益于“窖”之精妙,取材精华、天地一炉,按传统工艺逐一而酿造。典雅之魂求于“窖”之韵味,老窖之曲——“绵甜、久香”,更是强老窖之酒骨,再借天然恒温洞藏成就窖藏佳酿。 4、更好的迎合市场的需求,泸州老窖不断的创新和改革推出白酒酒庄。泸州老窖农庄酒庄品牌应运而生,打造有机生态链品牌。 "};